SLOW LIFE2 終わりました☆

5/12、去年と同じ場所で「SLOW LIFE2」を行いました~。

去年は15食1種類だったんだけど、今年は3種類30食!!
ということで、先日UPしたパンたちはこんなランチになりました~。
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「和ぱんらんち」
 ごまパンに、きんぴらやひじきをサンド☆
 出し巻き卵、つくね、おひたし、お清も用意。
 和を感じてもらえるように、マヨネーズ、バターは
 使わずに、おみそのソースを使いました。





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「春サンドランチ」
 春らしく彩りキレイに仕上げました☆
 全粒粉のソフトフランスパンには、
 ツナトマトでスプラウとでおめかしを。
 ミニ食パンには手作りハム、パプリカなどで
 ボリュームたっぷりに。
 ほうれん草とベーコンのキッシュと
 かぼちゃのソテーを添えました。


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「ピクニックカレー」
 ほうれん草のカレーに、ゴロゴロ鶏肉、とろとろ温泉卵
 牛さんチーズを添えて、パプリカでアクセント☆
 ナン風パンも添えて、こちらもボリュームたっぷり。
 名前にふさわしく、ピクニックが出来そうな草原を
 イメージしてみました。


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サンドイッチは、バスケットに入れて、
上からSLOW LIFEのラベルを☆
スプーンとフォークもSLOW LIFEオリジナル☆
雑貨のお土産と、このバスケットもお持ち帰りしてもらいました。
このまま、お持ち帰りしてもらって、
そのままピクニックもできるように♪♪



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この日は「母の日」が近いこともあり、
スタッフ4人の雑貨、お菓子、パンの詰め合わせ
「SLOW LIFE バスケット」も販売しました☆
今回オリジナルのシールも作ってみましたよ~。






f0051790_173636.jpg私が用意したのは「お花パン」
かぼちゃの生地と、みるく生地に
グラニュー糖を少しちらしてくるくると
重ねてお花の形にしました☆
まんなかには、くるみとかぼちゃの種を☆
初めての成型だったけど、なかなか
カワイくできました~。






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こんなに、お天気もよくって当日はピクニック日和☆☆
来ていただいた皆さんにも、ピクニック気分少しでも味わってもらえたんじゃ
ないかなと思います☆

スタッフもお庭にシートを広げてランチをしたりと、本当に楽しい1日でした☆
私達の提案した「SLOW LIFE」を感じていただけたら嬉しいです。

こんなにステキなイベントをすることが出来る仲間、
イベントに来ていただいた方、応援してくれている友達、
いろんな人の気持ちをいっぱいいっぱい感じることが出来ました。
みんなにこころから、「ありがとう」です☆☆
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by moko-tt | 2007-05-15 01:05


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