サンドイッチ♪

学生のころ、サンドイッチ屋さんでバイトをしていたことがあって
サンドイッチを作るのは好きなんです♪
友達から「もこの作ったサンドイッチが食べたい~!!」とリクエストを
もらったので、サンドイッチ用にパンを焼きました☆

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「グラハム食パン」です。
実は、今まで角食を焼いたことがなかった私・・・。
蓋に張り付いてしまうんじゃないかと、不安になりながらも
焼き上がりを待ちました(>_<)
角食って中が見えないから、開けるまでとうなってるのかすごく心配・・・。
で、正方形の1斤型と、長方形の1斤型の両方で焼いてみたら
長方形のほうは、ホワイトラインもかすかに見えて成功!!
正方形のほうはというと・・・角が直角になってます(^^:)
天板にのせて焼くのを忘れてしまったため、底の方は若干焦げ目が強く
ついてしまいましたが、中はしっとりふんわりと仕上がってました☆


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久々に「バターロール」
いつも成型のときに生地をいためてしまうので、今回はいつも見ている
サイトのれしぴで作ってみました☆
この生地、とっても伸びがよくってすごく成型しやすかったです(^-^)
私は、長めのロールよりも、コロンとまん丸なロールのほうが
好きなので、成型してみましたが、どうでしょうか?
今日は、卵も塗ってみました☆


このパンを使って、サンドイッチにします♪
鶏ハムを作って、卵も用意して、あとは何をはさもうかな~♪♪
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by moko-tt | 2007-08-03 18:27


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