atlier 再開

毎日暑くなってきたので、パン消費量も少なめになってたのですが
そろそろ、作りたくてうずうずしてきたので再開しました☆

一気に紹介です☆

f0051790_17545774.jpgアールグレイ風味のプルーンパンです。
プルーンが実は少し苦手・・・。
なので、苦手克服になるかなと思って
作ってみました☆
紅茶の香りがふんわりして、いい感じかなと
思ったけど、やっぱりレーズンのほうが好きかな~。




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「ハードトースト」です。
お友達のブログで、よくみかけるので作りたい作りたいと思っていたパン☆
いつも、バリバリッといきおいよくひび割れをしてくれないので
今回はどうなるかなと少し心配してたけど、「ピチピチッ」っと鳴ってくれました。
とってもシンプルな配合だけど、外はパリッとなかはもっちり
トーストにしたら、とってもおいしかったです☆


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友達へのお土産に「プチチョコぱん&プチキャラメルぱん」です。
一口で食べれるような、プチパンを作りたくてやってみました。
チョコパンのほうは、ココア生地にチョコチップ入り。
キャラメルパンのほうは、キャラメル生地にキャラメルチョコチップ入り。
パクッと一口で食べれちゃう可愛いパンです☆
たくさん焼いたので、並べてみました。
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まん丸パンって、見てるだけでかわいくって、ついついまん丸パンを作ってしまいます。


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「黒糖くるみパン」です。
前に作った「黒糖レーズンぱん」が、うちの家族には大好評!
もう何回も焼いています。
今回はレーズンを切らしていたので、代わりに胡桃を入れてみました。
甘さも控えめで、お食事パン向けに。
これも、なかなかの好評でした☆


f0051790_1895775.jpg「ベーコンチーズぱん」です。
最近やわらかいパンばかり焼いていて
ハード系のパンを焼いていなかったので
粉の消費ということで焼いてみました。
ベーコンとチーズをぐるぐるまいて
上からも、チーズをたっぷりと!
バターを多めに入れたので
やわらかめのもっちりとした
パンになりました☆


やっぱりパン作りは楽しいです♪♪
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# by moko-tt | 2007-08-03 18:16

プレゼント交換♪

私のブログを見ていただいて、「もこぱん」を食べたいとおっしゃっていただきました☆
とっても嬉しくて、プレゼント交換することになり、先日可愛い小包が届きました。
そのお相手はドットさんです。
おしゃれな雑貨や、ステキな毎日をブログにしていらっしゃるとってもステキな方♪

まずは私のほうから、「もこパン」を送らせてもらいました。
今回は3種類を用意。
f0051790_228586.jpgにんじんぱんです。
なんと・・・初挑戦!!
前から作りたいなと思っていたものを
思い切って作ってしまいました。
マフィン型に入れて焼いたので
ポコッとかわいらしいく
にんじんのオレンジがとってもきれい☆
ふわふわ、優しい味になりました。



f0051790_229533.jpgオレンジ&レモンブリオッシュ。
前に作ったときに、好評だったので
今回の便にも入れてみました。
今回は。箱の中でつぶれないようにと
少ししっかりめの硬さにしたのですが
どうだったでしょうか?
もっちりふんわりとした
さわやかなブリオッシュになったかな?



f0051790_22115736.jpgそして、ごまパン。
これは、最近もこぱんの定番に
なりつつあるパンです。
今回は、黒ごま白ごまのWにしてみました。
写真は、先日のイベント用に焼いたごまパン。





そしてそして、ドットさんからはこんな可愛い小包が☆☆
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                                  包みを開けてみると
                                  こんなにたくさんのプレゼント☆
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手作りのランチョンマット☆
私をイメージして作っていただきました。花柄とチェック&リネン。
こんなのが作れるなんてステキです。

他には、手作りせっけんとキャンドル。
せっけんはピンクやブルーが入ってとっても可愛い♪
たみっちさんという方が作られたものだそうです。
キャンドルも可愛いカヌレ型です。

それからポットウォッチャーと紅茶。
ポットウォッチャー、私始めて知りました!!
木で作られた動物をお鍋のふちにつけて、そのうえに蓋をのせると吹きこぼれを
防いでくれるという優れもの!!
飾っておくだけでも可愛いです。
紅茶は、とってもかわいらしい入れ物に入ってるんです♪
KUSUMI Tea というフランスの紅茶だそうです。
飲んでしまうのがもったいないので、大事に大事にしようと思います。

とってもかわいいうさぎちゃんと、小さなカゴには外国のおしゃれな切手
バスケットもかわいらしくって、包んでいただいていたのもランチョンマットなんです♪

今回のプレゼントは「パンのある暮らし」というテーマで選んでいただいたということで
とってもとっても嬉しく、心のこもったプレゼントをいただきました。

お礼のお電話までいただいて、ありがとうございます。
このご縁を大切に、これからもよろしくです(*^-^*)
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# by moko-tt | 2007-06-22 22:30

初挑戦いろいろ☆

週末から作ったパンです。
初めてのものばかり、作っちゃいました☆

f0051790_218469.jpg前の日がカレーだったので、その残りを使いました。
実は、私・・・カレーが苦手なんです(>_<)
なので、いままでやったことがなかったんだけど
ママが食べたいというので、やってみました☆
チーズとゆで卵を入れて。
揚げたてはサクサクで、おいしかったです♪





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次は「レモン&オレンジ ブリオッシュ」
卵もミルクもバターもたっぷり入ったリッチな生地にオレンジとレモンを入れました。
ふわっふわの生地に、柑橘系の香りはとってもあいます。
さわやかな感じがして、いくらでも食べれちゃいます。
トーストして、バターを塗ってもサクサクでとってもおいしい♪♪
ママにもパパにも大好評でした☆


f0051790_21175595.jpg「チーズケーキパン」
お気に入りの本から。
妹のリクエストで作ってみました。
生地は、いつも作るリッチ生地。
トッピングは本からいただきました。
ふわふわの生地に、チーズケーキが
乗った、とっても贅沢なパンです。




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「クランブルパン」
これもお気に入りの本から。
同じく妹のリクエスト☆
カリカリのクランブルがたっぷり。
周りに付いた、クランブルもまたおいしい♪
これは、妹とってもお気に入りみたいです。



新しいパンは、いろんな発見がたくさんあってたのしいです。
なにより、それを「おいしい」と食べてもらえることが一番嬉しい☆
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# by moko-tt | 2007-06-12 21:24